maandag 13 mei 2013

Winnaar Kookpunt-cadeaubon


En de winnaar is − tromgeroffel − Marieke!

Ik ben heel benieuwd naar de leuke bakvormen die je gaat inslaan ;-) Enjoy!


Iedereen bedankt voor alle enthousiaste reacties!



vrijdag 10 mei 2013

De Kookfabriek in Rotterdam

Het 'industrieterrein' van De Kookfabriek breidt zich steeds verder uit in Nederland: na Den Haag en Amsterdam is nu Rotterdam aan de beurt. Én er zijn zelfs al plannen voor nog meer Kookfabrieken in Utrecht en Eindhoven, vertelt Jan Maarten Kruyt, één van de vier initiatiefnemers. Maar nu eerst even terug naar de feestelijke opening van De Kookfabriek in 010!


Stoer
De nieuwste Kookfabriek bevindt zich in het St. Jobsveem, een statig rijksmonument en voormalig pakhuis in het oude havengebied van Rotterdam (Lloydkwartier). Het interieur van de kookstudio sluit perfect aan bij het karakter van de oude Rotterdamse haven: industrieel design, stoere pilaren en robuuste houten balken. In het oog springend zijn de coole kookunits met steigerhouten planken die met mooi weer zo naar buiten – op het terras aan het water met uitzicht op de Euromast! – kunnen worden gerold, zo vertelt mede-eigenaar Marc Klok me enthousiast.

Bron: Pitch Communicatie & PR via Facebook

Culinair ambassadeur
Bij De Kookfabriek kun je allerlei inspirerende kookworkshops volgen: heerlijk samen Aziatisch koken, iets lekkers bereiden uit de mediterrane keuken of zelfs een Masterclass volgen bij Julius Jaspers, het kan allemaal. Culi-ambassadeur Jaspers ontwikkelde speciaal de recepten voor de workshops bij De Kookfabriek. Er wordt gekookt met de seizoenen en per gerecht worden, naast basisingrediënten als bloem en boter, vijf ingrediënten gebruikt. De recepten zijn stuk voor stuk bijzonder, maar wel toegankelijk zodat je ze ook thuis gewoon kunt maken, aldus Klok.

Glitter & glamour
Op een openingsfeest van een heuse kookstudio horen natuurlijk geweldige hapjes! Kookfabriek-ambassadeur Julius Jaspers stelde speciaal voor de gelegenheid een fantastische keukenbrigade samen met culi-toppers uit Rotterdam en omstreken. Zo kon je heerlijk meekijken over de schouder van Jos Grootscholten van Restaurant Perceel *, Jenny Loh & Shun Po Fan van Asian Glories, Jim de Jong van Restaurant De Jong en Jeroen Granneman van Parkheuvel **.
   Wat ik zoal heb gegeten? Tonijnsalade met wakame & glasnoedels (Julius Jaspers), 'n luchtig Chinees hamburgertje met krokant buikspek (Asian Glories), oesters à la meunière (Restaurant Perceel), gemarineerd gekookt buikspek van Bommeriger big met crème fraîche, kaviaar & ossenstaartgelei (Parkheuvel) en langoustine, tulpenblad, koolrabi, een schuimige wolk van zeewater & glitters (Restaurant De Jong). Tel daar 'n champi of twee bij op en je begrijpt dat 't een enorm geslaagd feestje was ;-)


Meer info over alle culi-activeiten bij De Kookfabriek vind je hier.

De Kookfabriek Rotterdam
Lloydstraat 24
Rotterdam
010-2680063

zondag 28 april 2013

Wie jarig is trakteert: win een cadeaubon van Kookpunt!

YAY!! Kell's Kitchen bestaat alweer 2 jaar!

Om mijn Blog B-day met jullie te vieren mag ik namens Kookpunt een cadeaubon ter waarde van € 50,- weggeven!

Kookwalhalla
Kookpunt in Rotterdam is de grootste kookwinkel van Nederland en is een echt walhalla voor foodies. Naast culi-shoppen kun je hier ook demonstraties bijwonen en inspirerende kookworkshops volgen. Het is niet voor niets dat deze allround kookwinkel onlangs een GIA (Global Innovation Award speciaal voor unieke winkels met huishoudelijke artikelen) in de wacht sleepte!

De kookstudio van Kookpunt

Hebben!
Kookpunt is echt een winkel waar je je als foodie urenlang kunt vergapen aan alle potten en pannen... Wat dacht je van de mooie gietijzeren pannen van Le Creuset, de plaatstalen pannen van De Buyer of de pannensets van het Duitse merk Fissler. Ik gebruik al sinds mijn studententijd pannen van een − niet nader te noemen − bekend Nederlands warenhuis die inmiddels zo'n beetje uit elkaar vallen en zou echt eens moeten investeren in een paar goede pannen ;-)
   Verder vind je hier natuurlijk ook de coole keukenmachines van KitchenAid in de leukste kleuren (eyecandy!), de bekende foodprocessors van Magimix (wil ik!) of deze heavy duty planeetmengers voor de professionele keuken. Ook leuk: de populaire Big Green Egg. Ideaal voor het bbq-seizoen!

De bakafdeling van Kookpunt is een droom voor elke bakfanaat!

Als 'n kind zo blij :-)
Hebben kookwinkels nu ook zo'n enorme aantrekkingskracht op jou, wie weet kan ik je dan wel blij maken met een cadeaubon van Kookpunt!

Om kans te maken op deze cadeaubon hoef je me alleen maar te vertellen wat er bovenaan jouw culi-verlanglijstje staat!

Droom je al jaren van zo'n geweldige KitchenAid, een mooie braadpan van Le Creuset of wil je heel graag zo'n vlijmscherpe rasp van Microplane? Laat 't me weten!

• Laat onder dit bericht een reactie achter met je naam en geldig e-mailadres
• Voor een extra winkans: volg Kell's Kitchen op Twitter en RT dit bericht onder vermelding van @inKellsKitchen

Je kunt meedoen t/m zondag 12 mei. De winnaar wordt maandag 13 mei op m'n blog en op Twitter bekendgemaakt en krijgt persoonlijk bericht.








Woon je niet in de buurt van Rotterdam? No problem, Kookpunt heeft ook een webshop!

Foto's via Kookpunt op Pinterest